Сезон української полуниці набирає обертів: скільки коштує перший врожай

Ціни стартують зі 150 грн/кг, але аграрії прогнозують здешевлення вже найближчим часом

Початок травня приніс на ринки України першу свіжу полуницю місцевого виробництва. Наразі ціни залишаються досить високими — за кілограм ароматної ягоди просять від 150 гривень. Однак, за словами фермерів, це лише стартова вартість: найближчими тижнями, коли на ринок масово вийдуть основні господарства, ціни можуть впасти до більш доступних 80–100 гривень за кілограм.

Полички супермаркетів заповнені імпортом: чи варто купувати?

У великих торговельних мережах домінує імпортна полуниця — привезена переважно з південних країн, таких як Іспанія та Греція. Ягода фасується у невеликі лотки по 250 грамів, а вартість однієї упаковки коливається від 120 до 150 гривень. Проте експерти застерігають: імпортна продукція часто проходить хімічну обробку для кращого зберігання під час транспортування. Залишки пестицидів можуть залишатися на поверхні ягоди, тож перед вживанням таку полуницю варто ретельно мити.

Як обрати безпечну та смачну ягоду: рекомендації споживачам

Щоб не помилитися з вибором, фахівці радять купувати полуницю на місцевих фермерських ярмарках або у перевірених продавців. Свіжа українська ягода має характерний насичений аромат і природний вигляд, на відміну від глянцевої поверхні, притаманної імпортованій продукції. Звертайте увагу на наявність плодоніжки, однорідний колір та відсутність підгнилих ділянок — це основні ознаки якості. Попереду — пік сезону, тож невдовзі полуниця стане не лише доступнішою, а й смачнішою.